Logistique et circuits courts :
application d'aide au calcul des coûts de distribution

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Quelques sources d'informations pour aller plus loin sur la thématique

Voici une petite sélection de références parmi l'abondante littérature :

• Arcusa V., 2011. L'efficacité énergétique des circuits courts. FRCIVAM Bretagne. Mémoire de fin d'études.
• Chazoule C. et Chemery J-B., La diversification de nouveaux métiers : Les circuits courts. Une analyse des besoins d'accompagnement des agriculteurs. VIVEA-ISARAV Contrechamps, 2010.
• Cruijssen F et al, Horizontal Cooperation in transport and logistics : A Literature Review, Transportation Journal, n°3,2007.
• Lacombe C., 2013. Organiser les collaborations logistiques dans les circuits alimentaires de proximité : Quelle place pour le réseau Cuma et la coopération agricole de production ?. Ecole Supérieur de l'agriculture d'Angers.
• Messmer J-G., 2013. Les circuits courts multi-acteurs: Emergence d'organisations innovantes dans les filières courtes alimentaires. INRA.